D e n n í   n a b í d k a                        22.1.   -   26.1.2018

 

 

PO 1,                      Polévka bramboračka s hlívou ústřičnou                                                                                    25,-

  1,3,                       120 gr    Jizerské dračky z vepřové kýty s variací knedlíků a kysaným zelím                        99,-

  1,7,                       120 gr    Maďarský Tokáň z hovězího masa, dušená rýže sypaná petrželkou                       99,-

  1,3,                       120 gr    Pštrosí vejce z mletého masa podávané s bramborovou kaší                                 99,-

   1,3,7,                   300 gr    Brynzové halušky se škvařenou slaninkou nebo bez slaninky                                 99,-

  

Doporučujeme :  150 gr    Gordon bleu - smažený kuřecí řízek plněný šunkou a sýrem,

 petrželové brambory, křenové zelí                                                                105,-

                               150 gr    Steak z vepřové krkovičky na provensálském koření

podávaný se sázeným vejcem a opečeným bramborem                             110,-

 

ÚT 1                       Polévka gulášová, chléb                                                                                                                 25,-

   1,                         120 gr    Putimské žebírko plněné debrecínským párkem a okurkou, dušená rýže              99,-

   1,3,7,                   120 gr    Sekaný máslový řízek s bramborovou kaší a křenovým zelím                                 99,-

   1,                         120 gr    Kuřecí nudličky ala čína, bramborové hranolky, rukola s polníčkem                   99,-

  1,3,7,                   300 gr    Špenátové papardelle s omáčkou quadro formaggi sypané parmazánem           99,-

 

Doporučujeme :  150 gr    Rolovaná vepřová panenka s listovým špenátem a sušenými rajčaty,

batátovo-bramborové pyré                                                                             110,-

                               150 gr    Španělský ptáček z hovězí kýty podávaný s dušenou rýží                                        105,-

 

ST 1 3,,                  Polévka z morkových kostí s játrovou rýží                                                                                   25,-

  1,3,                       120 gr    Cmunda po Kaplicku s uzeným masem a kysaným zelím                                          99,-  

  1,                          120 gr    Vepřové žebírko maďarské podávané s bylinkovou rýží                                           99,-

  1,3,7,                   300 gr    Francouzské brambory se šunkou, vajíčkem, smetanou a kyselou okurkou         99,-

  1,3,7,                   4 ks         Palačinky s tvarohem a míchaným kompotem                                                            99,-

 

Doporučujeme :  150 gr    Smažený vepřový řízek s klasickým bramborovým salátem a citrónem                  105

300 gr    Caesar salát – římský salát s kuřecími nudličkami, česnekovými krutony,

ančovičkovým dresinkem a lupínky parmazánu, pečivo                           115,-

 

ČT 1,                      Polévka krkonošská fazolačka                                                                                                       25,-

  1,3,                       120 gr    Hovězí pečeně šumavská podávaná s houskovým knedlíkem                                   99,-

 1,3,                        220 gr    Kuře ala bažant na divokém koření, dušená rýže s pažitkou                                   99,-

 1,3,7,                    300 gr    Špagety „ Carbonara „ s italskou pancettou a parmazánem                                 99,-

  7,                          180 gr    Žampiónová jehla s petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou                      99,-

 

Doporučujeme :  150 gr    Norský losos na bylinkovém másle s petrželovým bramborem a citrónem            125,-

                               150 gr    Konfitovaný hovězí váleček s pečenou červenou řepou,

 opečené brambory a česnekový dip                                                             110,-

 

PÁ1,                       Polévka kuřecí s těstovinou                                                                                                            25,-

    1,3,                     120 gr    Pečená krkovička na zázvoru se špekovým knedlíkem a kysaným zelím                99,-

   1,3,                      120 gr    Roláda z kuřecího masa s petrželovým bramborem a mrkvovým salátem            99

   7,                         300 gr    Rizoto z vepřového masa podávané se strouhaným sýrem a kyselou okurkou     99,-

                               180 gr    Ratatouille -  připravené z cukety, lilku, mrkve, rajčat,

s kapkou červeného vína podávané s jasmínovou rýží                             99,-

 

Doporučujeme :  150 gr    Smažené řízečky z vepřové panenky s petrželovým bramborem a citrónem         110,-

 

Dále nabízíme minutky  á  105,-Kč:

   1,3,7,                  120 gr    Smažený kuřecí řízek, brambory, citrón       

   1,3,7,                   100 gr    Smažený eidamský sýr nebo Hermelín, brambory, tatarská omáčka

 Všechna jídla v denním menu mohou obsahovat alergeny 1 – 14.

Uvádíme váhu syrového masa.                                                                                            Přejeme Vám dobrou chuť!